A tag ‘Lição de Estilo’ dessa semana é com um cara que se tornou um dos chefs mais famosos do Brasil. Estamos falando do ícone: chef Alex Atala.
Ao longo de quase 20 anos de carreira, hoje Atala é um dos nomes mais falados no mundo da gastronomia. Com seus pratos cheios de tempero brasileiro, exaltando a culinária nacional, o estilo do chef destaca-se dentro e fora das cozinhas do país.
Quer saber mais sobre a bio do chef Alex Atala? Continue lendo e inspire-se!
Bio do chef Alex Atala
Quem vê o chef Alex Atala nos dias de hoje não imagina que ele já teve uma fase rebelde: largou a família para seguir uma carreira no mínimo inusitada para a época.
Quando conheceu a noite paulistana, em pouco tempo virou DJ do lendário Rose Bom Bom. Por lá, o som ficava por conta de The Smiths, The Cure e outros hits dos anos 80, todos escolhidos minuciosamente pelas mãos que mais tarde comandariam as panelas e não as pick-ups.
Para tentar ganhar algum dinheiro, viajou para a Europa e se virou como pintor de paredes na Bélgica. Em suas andanças pelos país, ouviu falar sobre um curso profissionalizante de gastronomia e apostou nele.
Após concluir o curso, ficou fácil conseguir trabalhos em restaurantes na Bélgica, França e Itália, fazendo de tudo: de lavar pratos a cuidar do que era servido aos clientes.
Depois de observar tanto e se aventurar em algumas receitas, percebeu que levava jeito com as panelas e, de quebra, aprendeu a falar fluentemente inglês, francês e italiano.
Hoje, Alex Atala tem 47 anos e comanda diversos restaurantes, entre eles o D.O.M., considerado um dos melhores do mundo.
Chef Alex Atala: inspiração de estilo
O passado roqueiro ainda está presente no estilo do chef Alex Atala, como as diversas tatuagens espalhadas pelo corpo com traços curiosos e influências gastronômicas, além do ar de galã rebelde.
Alto e ruivo, características que chamam bastante atenção, o chef chega à cozinha ouvindo Ramones no talo.
O chef Alex Atala mostra em seu estilo casual que não é preciso investir em roupas de marca e acessórios extravagantes para ser dono de um estilo único e autêntico.
A regra que se aplica ao chef é que menos é mais. As camisetas estampadas e o contraste entre cores claras e escuras roubam a cena na rotina do premiado cozinheiro.
Se você, assim com o chef Alex Atala, gosta de camisas estampadas, dá uma olhadinha nos modelos abaixo do site da Men’s Market:
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Gostou de conhecer mais sobre o chef Alex Atala?
Imaginava que o chef Alex Atala também tinha uma história e estilo tão inspiradores quanto suas dicas de gastronomia?
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